In der klassischen Lithografie fand Gummi arabicum für die notwendige Vorbehandlung der Lithosteine vor dem Druck Verwendung und verstärkte sie in ihrer Eigenschaft, die nichtdruckenden Teile des Steins fettabstoßend und wasseraufnahmefähig zu machen.
Gummi arabicum wird aus dem Wundsaft von Akazien-Bäumen gewonnen. Gummi arabicum ist ein natürliches Gemisch von Polysacchariden (Mehrfachzuckern) mit der Hauptkomponente Arabinsäure.
Gummi arabicum wird außerdem verwendet in der Medizin, als Lebensmittelzusatzstoff, in der Gummierung als Klebstoff und als Pigment-Bindemittel zur Herstellung von Künstlerfarben.
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